男人补血可以参考以下几种菜品食用：1.如果伴有头晕耳鸣、两目干涩、或者腰膝酸软、口干等症状，多属于肝血亏虚，可以多吃山药四季豆、银耳莲子羹、炒木耳藕片、牛肉汤等菜品；2.伴有大便不成形、或者倦怠乏力、面色淡白、不思饮食等症状都属于脾气亏虚、气血生化乏源，可以多吃当归生姜羊肉汤、鸭血粉丝汤、或者人参乌鸡汤等。