焦神曲的功效是健脾和胃、消食调中，治疗饮食停滞、胸痞腹胀、呕吐、泻痢等。本品是中药神曲的炮制品，中药神曲也叫六神曲，在国家有非常悠久的使用历史，如甄权的《药性论》中就有收载，是用鲜辣蓼、苍耳秧、苦杏仁等加入面粉，或者麸皮混合发酵而制成的曲剂，切成方块。
神曲入药可以做成炒神曲，也可以做成焦神曲，也就是取神曲置锅中炒到外表面呈现焦黑色，内部焦黄色取出。制成焦神曲以后，气味更香，而且健脾消食的作用更强。