野生水芹菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素以及无机盐类等营养成分，可以补充人体所需要的各种营养成分，而且长期服用，还可以起到安神、镇静的效果，对于提高睡眠质量起到很重要的作用，同时它还可以清洁血液，控制血糖、血脂。一般对治疗高血压、糖尿病的患、者效果显著。另外它还有利尿清热的功效。一般用于治疗一些泌尿系统的疾病。