肾病患者通常可以吃海带，临床上习惯于把慢性肾炎综合征、肾病综合征和肾功能不全三大块都归结到肾病一个疾病中。肾病在饮食禁忌上主要是以低盐饮食为核心，配合低脂饮食、低嘌呤饮食。另外，如果存在肾功能不全，还要求低蛋白饮食。
海带符合以上饮食要求，故肾病患者可以吃海带，而且海带含有比较多的碘、钾、钙、磷等矿物质，对于肾病患者的营养全面补充也有一定好处。但还要注意的是，海带在加工过程中间，往往会加比较多的油或盐烹饪，此时一般就不提倡肾病患者吃高盐、高脂等加工过的海带了。