扇贝裙边有着很好的增进食欲的功效，因为扇贝裙边当中富含有丰富的锌元素，而锌元素对于正常味蕾功能的发挥有着重要的调节作用。
对于食欲不振、没有胃口的人，通过食用扇贝裙边补充丰富的锌元素，对于提高味蕾的敏感性、增进食欲、促进消化的功效会非常明显。
同时，扇贝裙边当中的锌元素也能够提高生殖功能，对于不孕不育的预防也有着积极的作用。
扇贝裙边还富含有丰富的多糖，而多糖类的物质能够刺激免疫物质的生成，在提高机体免疫力方面，扇贝裙边也有着积极的功效。