白萝卜蜂蜜水是由白萝卜和蜂蜜通过腌制或者水煮而成的饮品，具有良好的止咳作用，由于白萝卜蜂蜜有一定的补益肺肾作用，可提高人体抗病能力，所以对老年体弱的慢性支气管炎间咳嗽痰多的患者也有一定的疗效。
制作方法如下：第一、将白萝卜去皮，加水适量煮熟，用蜂蜜调味，连汤服食。第二、取白萝卜一个，约一斤左右，切丝，拌两勺蜂蜜，腌制一天出水，将水服用，治疗热咳，2-3天可以见效；第三、可以做成萝卜盅，也就是将白萝卜做成萝卜盅，放入枸杞后隔水蒸熟，食用前加入蜂蜜，需注意萝卜盅要隔水清蒸一个小时。