咽喉炎可以吃一些清淡的食物，比如蔬菜、水果，不是太甜的、清淡一些的食物。咽喉炎犯的时候尽量多喝温水，沏茶可以沏薄荷茶、胖大海茶、菊花茶、润喉茶。要是吃药，不是特别严重的情况下，可以吃一些含片之类的药，进行对症治疗。
如果是特别重的情况下，咽痛很厉害，有声音嘶哑的时候就需要去医院治疗。咽喉炎最忌的是不能吃什么，不能吃辛辣、刺激性食物，这是常识。辛一般是指酒，辣指辣椒、生姜、生蒜，这些是辣的刺激性食物，也不能吃过咸或者过甜。