预防碘缺乏病最好的方法是补充碘。缺碘可引起地方性甲状腺肿，孕妇严重缺乏可影响胎儿神经、肌肉的发育，及胚胎会导致死亡。婴幼儿缺碘可引起生长发育迟缓、智力低下，严重者会患呆小病。目前补碘除食盐加碘外，还可口服碘油丸，吃碘化食品及海带、鱼虾、贝壳类等富含碘的食物。注意一些十字花科中的花菜、大白菜、萝卜等，含有抗甲状腺因子，可干扰甲状腺对碘的吸收利用，在饮食上宜多吃富含碘的食物，例如吃海带、海菜、海鱼等海产品，患者要注意饮食，不要进食高胆固醇食物，不要吸烟饮酒，应注意休息。