俄罗斯黑蜂椴树蜜有着很好的补充体力的作用，因为俄罗斯黑蜂椴树蜜当中富含有丰富的碳水化合物也就是糖分，通过食用俄罗斯黑蜂椴树蜜补充丰富的碳水化合物，及时补充肌肉当中的糖原，因此对于体力劳动的人适当食用能够达到恢复体力、缓解疲劳的功效。俄罗斯黑蜂椴树蜜还有着很好的健脾和胃的作用，从中医食疗的角度上认为，俄罗斯黑蜂椴树蜜性味甘甜，而甘入脾经和胃。对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，通过服用俄罗斯黑蜂椴树蜜而达到和脾胃、增进消化的功效。