检测乙肝五项是可以下午做的，单纯的检测乙肝五项不需要空腹，对化验检查的结果不会造成影响。但是如果检测的项目当中要求检测肝功能和乙肝病毒DNA的数量，是需要空腹检查。检查乙肝五项前一天不能吃药物，特别是对肝脏有损害的药物，不能喝酒，抽血化验注意要在前一天晚上的十点后禁止饮水，不要吃任何食物，最好还是清淡的饮食，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃油炸的食物，避免影响检查的结果的准确性。