吃大葱的好处：
1、能够发汗解表，因为从中医食疗的角度上来讲大葱性温、味辛，对于风寒感冒所导致的恶寒、发热、无汗、头疼的人，如果适当吃大葱有发汗解表的好处。
2、能够通阳散寒，对于阳气虚弱导致的手脚冰凉、面色苍白、脘腹冷痛、痛经的人，如果适当吃大葱，通过通补阳气、散寒而有很好的缓解症状的好处。
3、能够解毒散凝，对于疖疮、丹毒、气滞血淤的人，适当食用大葱有解毒散凝的好处。