具有撤火的水果主要有以下几类：1.如果有口苦咽干、两目干涩、或者心烦急躁等症状，多属于肝火旺盛，可以吃苹果、青橘、柚子等水果以清肝泻火；2.如果伴有口舌生疮、失眠多梦、小便黄赤等症状，多属于心火炽盛，可以吃火龙果、猕猴桃、香蕉、西瓜、桃子；3.如果有大便干燥、饮食后腹胀等症状，多属于胃火炽盛，可以多吃香瓜、白梨、芒果、菠萝等。