疱疹性咽峡炎的症状，主要是患儿可能会出现发热、咽部以及口腔的剧烈疼痛，甚至有脓性分泌物的溢出等。患儿满嘴的口腔黏膜可能出现疱疹，出现全身发热的症状，有可能是高热。对于疱疹性咽峡炎的治疗，多半采取保守治疗加结合外用治疗，主要是给予抗病毒、抗炎、对症支持治疗，可以给予适当的抗病毒的药物，给予抗感染的药物。
对有全身症状发热的患者，甚至给予抗感染以及抗病毒的针剂，而进行抗炎对症支持治疗。对于饮食差的患者，甚至要给予适当的补液治疗。再者对于口内的治疗，多可以考虑用漱口液进行含漱每天三次，并进行适当的口腔护理。另外，还可以给予西瓜霜喷雾剂，进行相应的外用治疗等。