胃溃疡的患者可以服用维生素C，但避免摄入过多。胃溃疡主要是长期的胃酸增多，或胃蛋白酶对黏膜的部位自身消化形成的一种疾病，刺激性食物摄入后会导致患者出现胃酸增多，引起胃部胀痛、烧灼样痛等表现。维生素C是人体所必须的水溶性的维生素，新鲜的蔬菜、水果里面都含有营养元素，通过每天吃新鲜的蔬菜、水果即可补充维生素C，满足身体的需要。
如果患者少量服用维生素C，不会对胃部的疾病造成影响。但是胃溃疡患者，如果长期或大量服用维生素C片，可能会对胃部的黏膜造成刺激，导致黏膜血管扩张，可能会引起胃出血，所以应避免长期大量的服用。