高甘油三酯血症的饮食，一定要清淡，低脂，低盐，低胆固醇。这样可以有效防止血栓的形成。平时可以多吃新鲜的蔬菜水果，粗纤维类及各种粗粮如高粱，玉米，小米，燕麦等，少吃油炸类的食品。可以补充蛋白质类，如低脂牛奶，酸奶，豆浆等。保证规律饮食，不暴饮暴食。还应该积极参加体育运动，提高新陈代谢。