花生油的主要功效就是润肠，所以可以用于治疗蛔虫性肠梗阻，或者外用治疗烫伤。花生油的禁忌症，目前仅仅局限于因为它是油类的物质，可以助长脾胃中的湿气，所以在脾胃当中有湿气，或者湿气偏重、气滞的情况下，一般少用花生油。
由于花生油是植物油，作为食品用时并没有太多的禁忌症，除了胃肠瘀滞很重的时候，需要减少一些服用。同时，对于花生油相关的其他功效，目前中医没有太多的论述。