如果只是单独查微量元素一个项目，那么检查微量元素的是不需要空腹的，可以吃饭，不影响正常饮食的。无论是采血检查还是利用头发做检查，都不需要空腹，可以吃饭。也不需要做一些特别的准备，不需要改变日常生活，只要保证受检者正常作息就可以了。但要注意的是不要在检查前改变平时的饮食习惯，比如说平时不爱吃动物肝脏，却在检查前开始食用，这样会影响检查结果。