可以吃的食物有：第1点，山楂消脂饮，使用山楂30克、槐花5克、荷叶15克、草决明10克、白糖适量，将四味药物放于锅内煎煮，待山楂煮烂时碾碎，放入白糖，用于防止血管硬化，软化血管。第2点，玉米粉粥，使用玉米粉适量，粳米100克，将玉米粉加水调和，然后与粳米共同煮为粥，每日1次，连服数日，用于治疗动脉硬化。第3点，菊花乌龙茶，使用菊花10克、乌龙茶3克，滚水泡茶后饮用，用于治疗动脉粥样硬化。