水俣病一般是由于食用了被有机汞污染河水的鱼，贝类食物后出现的汞中毒症状的疾病。临床表现主要是精神症状为主，如感觉障碍，四肢麻木，无力等。治疗时建议上正规医院急诊科进行治疗。进行尿液，血液，脑电图相关方面的检查，可以用促排灵，稀释后静点或者用依地酸二钠钙静点治疗，或者使用二巯基琥珀酸，促使尿汞排除等治疗。