结肠癌是一个很严重的恶性肿瘤，结肠癌病人做过手术后可以吃鸡肉。不但可以吃鸡肉，还可以吃鸭肉、鱼肉、海鲜、鸡蛋、牛奶等精蛋白食物，因为这些精蛋白食物容易被人体吸收利用，可以提高人体的免疫能力，防止肿瘤的复发，减少肿瘤复发的几率。
结肠癌病人手术后要注意加强营养，多吃富含膳食纤维的食物，因为富含膳食纤维的食物，对肠道可以起到清理的作用，可以降低结肠癌复发的几率。早发现、早诊断、早治疗，是治愈结肠癌和延长寿命的关键。