如果是扁桃体急性炎症发作期，咽喉部疼痛不严重者可正常饮食，或吃稀饭、面条或软食，以减轻进食时的咽喉部疼痛症状。如患者为急性化脓性扁桃体炎，由于咽喉部炎症严重，咽部疼痛剧烈，并可出现功能性吞咽困难，因而需要进食容易消化吸收、富有营养的高蛋白、高维生素等半流质或流质食物。如蛋糊、青菜蛋花汤、面条、馄饨、现榨果汁、稀饭、鱼肉等。