正常尿液中含有的硫酸软骨素、粘蛋白、枸橼酸和镁等可抑制草酸钙结晶的形成，当体内合成的草酸钙过多或上述物质减少，草酸钙就会在尿液中析出形成结晶，严重可导致草酸钙结石。饮食中食用过多含有草酸和钙的食物，常见于牛奶、菠菜、巧克力、浓茶、花生等，使尿中钙和草酸排出量增加，在饮水少或存在尿路梗阻、或长期卧床等情况下，结晶或基质析出，尿中结晶含量增高，如沉积在肾脏内便形成了结石。