西洋参性寒，味甘、微苦，具有滋阴补气、宁神益智及清热生津、降火消暑的双重功效。西洋参的优点是补而不燥，功能主治有以下几个方面：
一、善于补肺气、养肺阴，治疗因气阴两伤导致的咳喘、气短、痰中带血等症。
二、西洋参有补元气的作用，对临床心悸、气短、胸闷、腰膝酸软、食少、神疲、口渴无津等都能起到很好的治疗作用。
三、西洋参不但可以补气，还有很好的养阴生津的功能，并且能清热，像热病伤气、伤阴导致的心烦、口渴、汗多体虚、神疲、乏力等，西洋参都有很好的治疗作用。