湿滞脾胃的症状为肢体困重、便溏尿黄、脘腹疼痛、纳呆呕、皮肤发痒、汗出不解、舌红苔黄腻，脉濡数或滑数等。可以服用茵陈蒿汤和茵栀黄注射液来进行治疗，它是由茵陈、栀子、大黄等药物配伍组成，具有清热利湿的功效。茵栀黄注射液是由茵陈提取物、栀子提取物、黄芩苷、金银花提取物等药物配伍组成的，具有清热利湿的功效。