胰腺癌是癌中之王，恶性度非常的高，发病机制目前完并没有完全的尚明，但是根据流行病学的调查，胰腺癌与多种因素有直接相关性，比如遗传因素、长期吸烟、不良饮食、肥胖，还有慢性的炎症改变。
遗传因素就是患者家族有家族史，患者近期有胰腺癌的发生，近期有胰腺癌的发生患者，这个就非常危险。吸烟目前认为是致癌的一个非常重要的因素，长期吸烟的患者胰腺癌的发生率明显就会增高， 戒烟20年以后危险的发生率就明显就会降低，因此吸烟对人体一点好处都没有。
不良的饮食习惯，高蛋白、高脂肪饮食，大量酗酒等都会加重胰腺负担。还有肥胖，肥胖的病人脂质代谢异常，然后糖代谢异常都会导致胰腺的损伤。还有慢性胰腺炎，慢性胰腺炎反复发作最后会有转变为癌变的可能。