脑梗死康复期间不可以喝酒，饮酒本身就是脑梗死的独立危险因素，也就是说患者即使没有脑梗死病史，不是高龄，没有高血压、糖尿病、高脂血症等疾病，只要长期饮酒也可以导致脑梗死发病。
脑梗死的康复期间，患者需要将各项身体指标控制在正常的健康范围内，比如血压要控制在140/90mmHg以下，饮酒会使血压波动，引起血压升高，服用降压药物也难以控制，有可能使血管损伤加重，脑梗死有再发或者复发的风险。
饮酒还会严重影响血糖，导致血糖升高，有可能诱发糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷，较轻的情况下也会导致脑梗死再发风险增加。