尿淀粉酶是属于胰腺分泌的消化酵素。做淀粉酶测定主要是观察是否有胰腺炎的情况。一般患有急性胆囊炎，胰腺损伤，胰腺癌的情况，淀粉酶的活性就会增高。如果是急性胰腺炎的一般在发病后12小时内，尿淀粉酶开始增高，大于1000U/L考虑急性胰腺炎。如果是慢性胰腺炎，一般会出现休克、脱水、肾功能障碍、胆总管阻塞、流行性腮腺炎等。