银耳中的主要成分是银耳多糖是一种营养滋补的佳品，能通过增强人体的免疫力而起到扶正固本的药理作用，食疗可以补充人体多种必需的氨基酸和维生素，保健作用极佳。
这几种营养佳品搭配食用，对于肺经虚弱的人群有很好的清肺、滋补、养气、补虚的功效和作用，可以有效的促进长期慢性咳嗽人群的身体恢复，并且有利于经常食用者的免疫功能的完善，对健康的改善和促进作用极佳。雪梨润肺、化痰，也是富含多种维生素和膳食纤维的水果。红枣、枸杞滋养作用强大，有一定的补血、补气作用，常吃对人体的免疫系统有很好的增强作用，冰糖清肺、化痰、去火。