糖尿病患者可以吃豆花，豆花属于豆制品，其中含有丰富的植物蛋白质，含有一些添加调料，总的来说吃豆花对血糖的影响不大，而且比较有营养，适合糖尿病患者吃。
但是糖尿病患者吃豆花也有注意的问题，如果糖尿病患者已经合并糖尿病肾脏病变，有蛋白尿，尽量不要吃豆花，因为豆花当中大量的植物蛋白对肾脏的负担比较重，可能会导致肾功能的进一步恶化。
另外，如果吃比较多的豆花，胃肠道负担比较重，容易引起消化不良，所以糖尿病患者可以适当的吃豆花。