坐月子需慎吃臭豆腐。臭豆腐中富含蛋白、维生素、钙质等，具有一定的营养价值。臭豆腐在发酵腌制以及发酵的过程中会产生硫化氢，味道较为刺鼻，故得名为“臭豆腐”。但加工过程中可能混入微生物，且发酵过程中可能产生有害物质。产妇在生产以后气血亏虚，需要及时补充优质蛋白等营养物质，有利于身体的恢复。但臭豆腐使用时有一定风险，故需慎重。坐月子需慎吃臭豆腐的原因如下：1、易导致腹泻，臭豆腐属于发酵豆制品，在制作过程中不但会产生腐败物质，而且容易受到细菌污染，食用后容易导致腹泻，对健康不利。2、致癌风险，臭豆腐在发酵过程中可