吃杨梅可以为机体补充以下物质：1、柠檬酸、苹果酸等有机酸，有很好的促进消化液的分泌、提高消化能力的好处。2、葡萄糖、果糖，能够很好的补充肌肉当中的糖原，在缓解肌肉疲劳、恢复体力方面的作用非常明显。3、可以补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲杨梅性味温，味甘、酸，对于脾胃虚弱所导致的消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振的人，适当吃杨梅，通过补脾胃而有很好的促进消化的作用。