聚泉穴位于口腔内，当舌背正中缝的中点处，本穴属于经外奇穴。临床取穴方法，患者正坐，张口伸舌，医者用消毒纱布牵住舌尖，在舌背正中缝的中点处取穴。聚泉穴具有清散风热、祛邪开窍的作用，临床治疗哮喘、消渴、舌肌麻痹、吐舌、中风、舌强不语，现在主要用于治疗舌强、舌缓、舌肌麻痹、味觉减退、食不知味、久咳不愈、支气管哮喘等。
针刺方法，直刺0.1-0.2寸，或者用三针点刺出血。保健按摩，患者常用舌头向上唇内侧顶，刺激聚泉穴可使口唇润泽、舌体灵活，维护口腔的正常功能。