谷子有着一定的增补体力的功效，因为谷子当中富含有丰富的碳水化合物，就是糖分，而1g糖能够产生4000卡的热量，因此，通过食用谷子能够为我们机体快速的提供能量，在恢复体力、缓解疲劳方面的作用会非常的积极。
从中医的角度上来讲，谷子能够很好的滋补脾胃，对于一些脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀，如果适当食用一些谷子能够很好的滋补脾经和胃经，进而达到增进食欲促进消化的作用。
谷子还有着很好的补血助眠的作用，对于一些心血虚所导致的失眠多梦，如果适当的食用一些谷子能够达到很好的补血助眠的功效。