高瓜有着一定的利尿消肿的功效，对于一些小便短赤、尿少所导致的腹水、四肢肿胀，如果适当食用一些高瓜，都能够有着很好的利尿消肿作用。
高瓜还能够有着很好的祛除暑热的作用，对于一些暑热所导致的头痛、头晕、精神萎靡不振，适当食用一些高瓜，都能够很好的达到清热解暑的功能。高瓜当中还富含有一定量的膳食纤维，能够吸水膨胀、促进胃肠道的蠕动，对于一些大便秘结、排便困难、便秘的人，适当的食用高瓜都能够有着很好的促进排便预防和缓解便秘的作用。
高瓜性味偏寒凉，对于一些寒性体质的人禁忌食用过多，否则会寒上加寒而引起一些不适。