水果富含维生素、微量元素、膳食纤维等，营养丰富。因此在人们生活饮食中不可或缺。但很多水果性偏寒凉，所以患有胃溃疡的病人不宜食用，如香蕉、梨、西瓜等。另外，水果一般富含糖分，糖分过高会促进胃酸分泌，因此不利于溃疡的愈合。我们一般建议胃溃疡病人可以进食苹果，苹果性味温和，胃溃疡病人最好进食煮熟后的苹果。