血清白蛋白偏高的病因复杂，患者除积极治疗原发疾病外，还应结合病因采取合理的饮食调整，具体如下：
1.严重脱水、休克：患者要避免饮酒，饮酒可增加脱水风险；忌食过度油腻和生冷辛辣的食品；避免进食高蛋白饮食，如需进食高蛋白饮食，应保证每日引水量充足。
2.艾迪生(Addison)病：患者应注意每日摄取食盐至少10g，以补充失钠量，如有大汗、腹泻等情况还应酌情增加。此类患者易出现低代谢、低体温、低血压、低血糖症状，故应指导患者多吃富含营养与易消化食物，以摄入高糖、高蛋白、高维生素。