酒精戒断综合征的病因与饮酒方式、饮酒类型、年龄、机体状况、精神状态等因素有关。好发人群中主要是有着长期摄取酒精饮料习惯的人，一旦饮酒量减少或停止饮酒，酒精对大脑的抑制作用丧失或减弱，大脑会变得过度兴奋，从而发病。
1、个体的饮酒方式：如习惯饮酒的速度与饮酒量，总的说来，血乙醇浓度越高，维持时间越长，酒精戒断后症状越严重。
2、饮酒类型：饮用高浓度酒者如白酒比饮用低浓度酒者酒精戒断症状重。
3、年龄：年龄愈大，酒精戒断症状愈严重。
4、既往的戒断症状：既往发作的戒断症状次数越多，症状越重，则本次的酒精戒断症状出现几率越高，且较为严重。
5、机体状况：机体状况愈差，酒精戒断症状愈严重。
6、精神状态：个体是否伴发精神障碍，对酒精戒断症状也有一定影响。