对于胃部脂肪瘤的患者无症状的可不予处理，症状严重者，大多数患者需手术治疗，根据病变的具体情况，再决定手术的方式可做肿瘤局部切除，或连同部分胃壁的楔形切除。多发肿瘤可行胃部分切除术，如凝有恶变，术中应做冷冻切片检查，较小的肿瘤可局部切除，或仅将肿瘤摘除，较大者需行胃部切除术。术后要保持患者所在环境的干净舒适，在饮食上要以高蛋白、高热量、高维生素、易消化的食物。