中暑常发生在高温环境及湿度过大的环境中，临床上以体温调节中枢障碍，汗腺功能衰竭和水电解质丢失过多为主要特征。产热和散热的平衡功能失调。预防措施：在暑热季节加强防暑卫生宣传教育，改善老年体弱、慢性病及产褥期妇女的居住环境，有慢性心血管病、肝病和年老体弱者不应从事高温作业，暑热季节要改善劳动环境、通风等条件，炎热天气应该穿宽松透气的浅色衣服，避免穿紧身绝缘衣服，适当补充防暑饮料，多食用山楂冰水汤，冰镇西瓜等。山楂有清凉解暑的作用，有扩张血管的作用，夏天可以用山楂干泡水喝，西瓜有润肺利尿之功效，夏天经常食用有解暑利尿的功效。