伤口缝针了，只要没有禁食的要求，就可以吃些三文鱼。三文鱼很多情况是蘸芥末生吃，但是要注意卫生，食材不要被细菌污染，否则可以引起腹泻等症状。如果是生吃三文鱼，不能过多的食用，否则会引起消化不良，出现腹泻、腹痛等症状。对术后的病人建议用烤的方法或煮的方法来制作三文鱼，这样来吃对手术后的病人比较合适，可以避免细菌污染，也有利于消化。