脑血吸虫病患者多因免疫力低下与血吸虫疫水接触感染，因此在饮食护理方面应注意卫生健康，积极减少感染所致症状，饮食宜以富有营养为原则，提高患者免疫力。同时保证饮食卫生安全，对预防脑血吸虫病的发生有重要作用。
（1）保持饮食的干净卫生，避免加重患者症状。
（2）建议患者适当多吃新鲜蔬菜和瓜果，给予高维生素饮食，合理搭配膳食，易于消化。
（3）患者忌食辛辣食物，如辣椒、洋葱等，不暴饮暴食。