癌症晚期病人突然想吃冰了，可能是机体免疫功能低下、肿瘤扩散和转移，建议积极查明原因，积极进行治疗。
1、机体免疫功能低下：癌症晚期病人由于机体免疫功能低下，可发生真菌感染或者细菌感染，也会诱发高热的临床症状。吃冰能够降温、缓解头部疼痛等临床症状，有利于改善病人的状态，所以病人想要吃冰的食物。
2、肿瘤扩散和转移：癌症是比较严重的恶性肿瘤，癌症晚期的病人会出现肿瘤扩散和转移，内脏的转移会出现内脏烧灼样感觉，通过吃冰可以缓解烧灼样疼痛的症状。
癌症晚期病人如果出现上火等情况，也可能会比较想吃冰的。对于癌症病人，应重视营养以及免疫功能的调节，使病人的生存质量得到提高，尽量延长生存时间。