很多人喜欢去寻找所谓的偏方去治疗高血压，花生泡醋也是比较热门的选择之一。既然是偏方就没有经过科学验证笼统的处方。
花生泡醋应该是属于食物的一道菜系。如果上升到治疗层面来讲就差的很远，吃多少花生，泡多浓的醋，怎么吃，这都没有根据，所以花生泡醋不治高血压，也治不了高血压。
治疗高血压，有很多正规药物，现在大部分药物都是长效、平稳和有效的，就是为提高服药便捷性，提高服药疗效。
因此，正规服用药物比食用大量偏方更有效、更便捷。
总体而言，具体到饮食方面来讲，高血压没有特殊需要忌口的食物，强调清淡、低盐、低脂饮食。
如果合并糖尿病和合并高脂血症的病人，还不能吃太多花生和喝太多醋，可能会影响血脂和血糖。