开腹的阑尾切除术是二级手术，腹腔镜下的阑尾切除术是三级手术。手术根据手术的难度及风险高低，由低到高分为1-4级，一级操作最简单，风险最小，四级操作最复杂，风险最高。
阑尾切除术作为普外科的常规手术，因其涉及的组织结构较少，手术步骤相对简单，因此定为二级手术。腹腔镜下阑尾切除属于微创手术，需要医师具备腔镜技术，因此定为三级。阑尾切除术虽定级较低，但临床中仍有很多病情复杂的阑尾，手术难度大而风险高，不可掉以轻心。