八月瓜的子可以榨油使用，但并不是我们国家食用油的主要来源。八月瓜的种植分布在我国的南方地区，比方多生长在云南、贵州、四川、江西和西藏的东南部。既可以作为观赏植物，同时也有一定的食用和药用作用。
八月瓜作为食用，它的口感比较滑嫩，口味香甜，既可以直接榨油，还可以酿酒，制成果浆和饮料，它的药用功效主要是用于跌打损伤、风湿骨痛。这种药食同源材料的使用，应就医辩证咨询。