亚急性感染性心内膜炎是一种危重的感染性的心脏疾病，细菌或病毒在心内膜繁殖，引起瓣膜的损害等发生。在饮食上需要积极补充营养，多吃一些富含蛋白质等成份的食物，比如鸡蛋，牛奶等，以增强免疫力及抵抗力。同时要增加热量摄入，注意每日的碳水化合物等要充足。患者也要多吃一些新鲜的蔬菜和水，保证维生素等摄入。一部分患者可能合并有心功能不全，注意低盐饮食，避免引起水钠潴留，导致心衰加重。