阑尾炎术后饮食需要结合患者的恢复情况，术后早期患者没有肛门排便、排气时一般禁食，并不能吃任何食物，因为此时肠道功能还未完全恢复，进食以后反而会加重肠道的负担，有可能会造成恶心、呕吐、腹胀、腹痛等等。
患者肛门排气以后可以先进食流质，但避免吃甜食以及牛奶、豆浆等高蛋白的流质食物，防止消化不良，可以吃些米汤、蛋汤、肉汤或者鱼汤等等。
进食以后患者没有不适症状可以改半流质，可以吃一些稀饭、面条、馄饨等等，然后逐步恢复正常的饮食，应以易消化的食物为主，多吃蔬菜、水果，避免辛辣、刺激性的食物。