千焦耳和卡路里之间的换算关系是1千卡=4.184千焦耳，1千焦耳=0.239千卡，这样就可以在千焦耳和千卡之间进行有效的转换。举个例子，比如某个食物在食物成分表中，标注的含有的热量是418.4千焦耳，那么通过刚才的转换公式，就很容易换算得出这个食物的热量是100千卡。反之，如果某个食物成分表中标注的热量是239千卡，那么换算成千焦耳就是1000千焦耳。