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牛肉是优良的高蛋白食品，营养非常丰富，易于被人体吸收，其含有大量的蛋白质，少量的脂肪，还含有钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸、少量的维生素A等。 中医...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/09/27 播放（51898）
牛肉的功效是补脾胃，益气血，强筋骨，消水肿。在临床中，可以口服牛肉来治疗相关的疾病，比较常见的是身体虚弱，长时间患病之后出现的贫血、气力差，还有慢性胃肠炎以及那消化不良。对水肿...
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/12/14 收听(64886)
牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他可食用的部位还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛心、牛...
李晓雯│中日友好医院
2017/10/17 收听(28833)
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牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他可食用的部位还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛...
李晓雯│中日友好医院
2017/06/23 播放（98025）
牛肉炖生姜有着很好的祛除胃寒功效，对于胃部受寒所导致的腹部胀痛、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，如果适当食用牛肉炖生姜，通过其温补脾、胃的功效而达到缓解症状、提高消化功能的作...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(86425)
卤牛肉是牛肉的一种加工形式，牛肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁、维生素B1、B2、B6、B12等营养成分。红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中的血红素铁含量尤其丰富，能够有效地防...
于永超│中日友好医院
2017/10/18 收听(31075)
牛肉红萝卜粥有着很好的健脾胃的功效，因为牛肉性平，入脾、胃经，红萝卜有补气血的功效，对于脾气虚所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐，适当服用牛肉红萝卜粥，达到滋补脾气、增进消...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(78519)
"牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪的含量低。所以味道鲜美。受人喜爱，它享有肉中骄子的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸的组成，比猪肉更接近人体...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/23 收听(12857)
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卤牛肉是牛肉的加工形式，其营养价值：富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、锌、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等营养成分。 卤牛肉的功效：1、血红...
于永超│中日友好医院
2017/07/13 播放（59131）
牛肉炒洋葱有着较好的提高机体抵抗能力的功效，因为洋葱当中富含有丰富的植物化学物，能够促进免疫物质的生成。牛肉当中的蛋白质为免疫物质的合成提供了丰富的原料，因此适当的食用牛肉炒洋...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(27543)
牛肉炒韭菜有着很好的补肾壮阳的功效，因为从中医食疗的角度上来讲，韭菜具有滋补阳气，尤其是肾经阳气的功效。牛肉偏平性偏温，因此对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼适当食用牛肉炒韭菜，...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(75282)
牛肉炒西兰花能够提高机体的免疫力，因为牛肉炒西兰花当中富含有丰富的植物化学物，能够刺激免疫物质的生成，对于提高机体抵御疾病，尤其是一些感染性疾病方面的作用会非常的明显。牛肉炒西...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(40629)
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小孩进食牛肉有比较多的好处，具体如下： 1、利于生长发育：牛肉中含有丰富的优质蛋白，蛋白质是人体的重要组成成分，参与新陈代谢的各个过程，是组成器官、组织和细胞...
张玉晶│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/04/22 播放（83258）
牛肉炒秋葵有着很好的通利大便的作用，因为秋葵当中富含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，吸水膨胀促进粪便的形成。适当的吃牛肉炒秋葵补充膳食纤维，对于预防便秘的发生有着积极的作用...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(68445)
黄芪牛肉汤有着很好的补气的功效，对于气虚所导致的说话无力、四肢软弱、精神倦怠，如果适当的喝黄芪牛肉汤，都有着很好的补气、缓解上述症状的功效。黄芪牛肉汤还能够养血安神，对于心神不...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(86465)
牛肉炖黄豆汤有着很好的健脾胃的功效，因为牛肉性平，入脾经，黄豆当中富含有丰富的膳食纤维，能够调整肠道微生态。因此，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐，通过食用牛...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(31903)
女人吃牛肉有着较好的预防缺铁性贫血的营养价值，因为牛肉当中富含有丰富的铁元素，并且是容易吸收的血红素铁，吸收率较高，女人适当的吃牛肉补充丰富的铁元素，在预防缺铁性贫血方面有着积...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/29 收听(70474)
" 牛肉能够为机体补充丰富的优质蛋白质，因为牛肉是一种动物性食物，其中含有蛋白质，尤其是优质蛋白质的数量比较丰富，因而能够通过食用牛肉为机体补充非常丰富的优质蛋白质。从中医...
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/16 收听(66694)
"牛肉的好处如下：1、补脾胃：因为从中医食疗的角度上来讲，牛肉入脾经和胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人，如果适当吃牛肉有补脾胃的好处；2、益气血：对...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/26 收听(91340)
"牛肉的营养价值如下：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/25 收听(48298)
