有患者问痛风病人能喝牛奶吗，答案是肯定的，牛奶中嘌呤含量比较低，所以进食牛奶以后不会引起血尿酸大幅度的波动，不会诱发痛风关节炎发作，所以痛风患者可以放心喝牛奶。
痛风是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征，痛风最主要的临床表现包括反复发作的急性和慢性痛风关节炎、痛风性肾病，血尿酸增高还会对患者的心脑血管和血糖造成不利影响，血尿酸增高是痛风出现临床症状的病理基础。
如何控制痛风，在临床上通过饮食控制，适当锻炼减肥，必要的时候加用药物治疗，把血尿酸控制在理想水平是最基本的方法。
正常情况下男性血尿酸超过416μmol/L，女性血尿酸超过357μmol/L叫高尿酸血症，通过各种方法把血尿酸控制在300-350μmol/L是治疗痛风的关键。